เมนูอาหารพื้นบ้านอีสาน รับรองได้เลยว่าแซ่บหลาย

เมนูอาหารพื้นบ้านอีสาน รับรองได้เลยว่าแซ่บหลาย

เมนูอาหารพื้นบ้านอีสาน รับรองได้เลยว่าแซ่บหลาย สำหรับในวันนี้เว็บของเราเว็บ unfooss.info จะมี เมนูอาหารพื้นบ้านอีสาน มาฝากทุกๆคนกัน และยังมีวิธีทำให้ทุกๆคนอีกด้วย รับรองได้เลย แซ่บหลาย   1. ลาบหมู เสน่ห์ของเมนูนี้อยู่ตรงที่กลิ่นข้าวคั่วหอมๆ เคล้ากับเนื้อหมูรวนสุก โรยใบสะระแหน่ จกกับข้าวเหนียว และผักสด เข้ากันดีแซบมากๆ ส่วนผสม – เนื้อหมูสับ 2 ขีด – หอมแดงซอย 1-2 หัว – ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ – ใบสะระแหน่ สำหรับโรยหน้า – น้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำมะนาว สำหรับปรุงรส – พริกป่น ปริมาณตามชอบ – ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ ลาบหมู 1)Read More…

เมนูอาหารใต้ รสเด็ดอร่อยจนต้องร้อง หรอยจังฮู้!!!

เมนูอาหารใต้ รสเด็ดอร่อยจนต้องร้อง หรอยจังฮู้!!!

เมนูอาหารใต้ รสเด็ดอร่อยจนต้องร้อง หรอยจังฮู้!!! สำหรับในวันนี้เว็บของเรา unfooss เว็บที่ทำเกี่ยวกับ อาหารต่างๆนั้น ในวันนี้พวกเราก็จะมี เมนูอาหารใต้ มานำเสนอกัน และรับรองได้เลย แต่ละเมนูนั้น เป็นเมนูอร่อยทั้งนั้นเลย 1. สะตอผัดกะปิกุ้งสด หากพูดถึงอาหารใต้รสจัดจ้าน คงไม่มีใครไม่ลืมที่จะนึกถึง “สะตอผัดกับกะปิใส่กุ้ง” เมนูอาหารใต้รสชาติร้อนแรง รับประทานได้ง่าย รสชาติมีทั้งความเค็ม เปรี้ยว มันหวานเล็กน้อย มีความหอมผสมผสานจากกะปิ พริกแห้งและสะตอ เป็นเมนูที่ได้รับคุณค่าทางโภชนาการที่สูง ด้วยสะตอเป็นผักพื้นบ้านนิยมใส่หมูหรือกุ้งเพิ่มเติมลงไปเพื่อให้ได้รับโปรตีนมากขึ้น รับรองว่าแค่มีข้าวสวยร้อนๆสักจาน ทานกับเมนูผัดสะตอยังไงก็เอาอยู่ หรอยจังฮู้วแน่นอน 2. แกงเหลือง “แกงเหลือง” หรือแกงส้มปักษ์ใต้ มีความแตกต่างจากแกงส้มในภาคอื่นๆ เนื่องจากใช้พริกแกงส้มที่มีส่วนผสมของ “ขมิ้น” เข้ามาทำให้สีแกงมีสีเหลือง มักใช้แกงกับหน่อไม้ดอง, มะละกอ,ไหลบัว, บอน หรือผักอื่นๆตามใจชอบ เพิ่มโปรตีนด้วยกุ้ง หรือปลาสดนิยมเป็น ปลากระพง, ปลานิล, ปลากระบอก, ปลาดุก ฯลฯ รสชาติจะจัดจ้านโดยเฉพาะแกงเหลืองหน่อไม้ดองRead More…

อาหารอินเดีย สุดอร่อยเที่ยวอินเดียควรกินอะไรดีนะ

อาหารอินเดีย สุดอร่อยเที่ยวอินเดียควรกินอะไรดีนะ

อาหารอินเดีย สุดอร่อยเที่ยวอินเดียควรกินอะไรดีนะ ในวันนี้ เว็บของเราเว็บ unfooss ของเรานั้นจะมีการ แนะนำ อาหารอินเดีย มาฝากๆทุกคนกัน เผื่อที่จะว่าจะเป็นประโยชน์ สำหรับคนที่ได้ไปอินเดีย และไม่รู้ว่าจะกินอะไรดี วิเคราะห์บอล จาปาตี (Chapati) โดยปกติแล้ว ส่วนมากคน อินเดียนั้น พวกเขาจะกินแป้งและข้าวเป็นหลัก ส่วนมากมื้ออาหารของคนอินเดียมักจะประกอบด้วยขนมปังหรือแป้ง ชนิดต่างๆ เพื่อนำมาทานร่วมกับแกง เนยใส หรือโยเกิร์ต จาปาตีนั้นจะมีลักษณะเป็นแป้งแบนๆ สีน้ำตาลคล้ายกับแผ่นทอร์ติญาของแม็กซิกัน จี่บนกระทะแบนๆโดยไม่ใช้ น้ำมัน เนื่องจากไม่ได้ไม่มียีสต์เป็นส่วนผสม จาปาตีจึงไม่ฟูและนิ่มเหมือนกับแป้งอีกชนิดอย่างนาน โดยแป้งจาปาตี นั้นคนทางเหนือของอินเดียนิยมรับประทานกันมากเป็นพิเศษ โดซ่า (Dosa) นี่คืออาหารท้องถิ่นที่ได้รับความนิยมโดยมากทางตอนใต้ของอินเดีย อาจจะเพราะวัตถุดิบที่ใช้ทำมีราคาไม่แพงและ ไม่เนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบ จึงทำให้ไม่ว่าใครก็สามารถทานได้ โดซ่ามีลักษณะเป็นแป้งทอดแผ่นบางๆ คล้ายๆ เครปหรือขนมเบื้องญวณ โดยมีทั้งแบบธรรมดาหรือแบบปรุงรส ด้านในด้วยการใช้เครื่องเทศ เจ้าแป้งชนิดนี้มักจะทานคู่กับแกงต่างๆ จะเป็นแกงที่มีรสชาติเผ็ดมาก เผ็ดน้อย หรือ แกงอื่นๆ ก็ตามแต่รสนิยม และมักจะถูกนำมาทานเป็นอาหารเช้าRead More…

อาหารเหนือ สุดอร่อยต้องลองสักครั้งในชีวิต

อาหารเหนือ สุดอร่อยต้องลองสักครั้งในชีวิต

อาหารเหนือ ถ้าคุณมีโอกาสต้องได้ลองสักครั้งในชีวิต ถ้าเกิดว่าคุณพลาดละก็ รับรองได้เลยว่าคุณต้องเสียใจอย่างแน่นอน สำหรับในวันนี้ เว็บของเราเว็บ unfooss.info ก็จะมีบทความดีๆมาฝากกัน โดยจะมาแนะนำอาหารเหนือ โดยในวันนี้ก็จะมีแนะนำ อาหารเหนือ มาให้ทุกๆคนได้รับชมและรับอ่านกัน ซึ่งอาหารเหนือเป็นอาหารที่อร่อยเป็นอย่างมากเลยทีเดียว ดังนั้น คุณต้องได้ลองอาหารเหนือสักครั้งในชีวิต ถ้าเกิดว่าคุณพลาดละก็ รับรองได้เลยว่า คุณจะเสียใจเป็นอย่างมากเลยทีเดียว ข้าวซอย ข้าวซอยเป็นแกงที่มีลักษณะคล้ายแกงเขียวหวาน คือเป็นแกงกะทิชนิดหนึ่ง แต่มาในรูปแบบก๋วยเตี๋ยว นิยมปรุงด้วยเนื้อวัวหรือเนื้อไก่เป็นวัตถุดิบหลัก เสิร์ฟมาพร้อมกับผักดอง เป็นอาหารยอดนิยมของคนภาคเหนือ ข้าวซอย ไม่มีข้าวเป็นส่วนประกอบเลย เมนูนี้ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารมุสลิม ข้าวซอยแบบดั้งเดิมของคนมุสลิม น้ำแกงจะข้นมาก ใช้หัวกะทิเยอะ และมีรสเผ็ด แต่ข้าวซอยที่ภาคเหนือของไทย น้ำแกงจะไม่ข้นเท่าไร มีความเจือจางลงมา ปรับรสชาติให้กลมกล่อมและสมดุล ขนมจีนน้ำเงี้ยว น้ำเงี้ยว เป็นแกงอย่างหนึ่งของภาคเหนือ มีส่วนประกอบหลักๆ คือ กระดูกหมู พริกแกงที่ทำจากพริกแห้งทางเหนือ มะเขือเทศ เลือดหมู สมัยก่อนคนที่นี่จะตากพริกให้แห้ง ด้วยการนำไปวางบนเตาถ่านที่ครัวในบ้าน พริกเหล่านั้นจะแห้งและได้รับการรมควันไปในตัว ทำให้ได้พริกแห้งที่ SmokyRead More…

10 เมนูอาหารไทย ที่ชาวต่างชาติชื่นชอบมากที่สุด

10 เมนูอาหารไทย ที่ชาวต่างชาติชื่นชอบมากที่สุด

10 เมนูอาหารไทย ที่ชาวต่างชาติชื่นชอบมากที่สุด เคยรู้หรือไม่ว่า อาหารไทยที่เรากินกันทุกวันนี้ ชาวต่างชาติชอบกินอาหารไทยเมนูอะไรกันบ้างนะ วันนี้เรา unfooss.info จะมาไขข้อข้องใจเกี่ยวกับ 10 เมนูอาหารไทย ที่ชาวต่างชาติชื่นชอบมากที่สุด ถ้าพร้อมแล้ว เรามาเริ่มกันเลยกับเมนูแรก   #10. Por Pia Tord or Fried Spring Roll (ปอเปี๊ยะทอด) ปอเปี๊ยะทอด เป็นอาหารทานเล่นที่หากินได้ยากพอสมควร ซึ่งทำมาจากแป้งห่อด้วยไส้ที่ทำมาจากส่วนผสมของวุ้นเส้น หมูสับ ไข่ไก่ แป้งข้าวโพด เกลือป่น แครอท กระหล่ำปี ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทราย น้ำมันพืช พริกไทยป่น ที่ผ่านการผักเข้าด้วยกันมาแล้วถูกห่อด้วยแป้งปอเปี๊ยะแล้วนำไปทอด จิ้มกินกับน้ำจิ้มต่างๆ ที่เราชอบส่วนใหญ่จะใช้น้ำจิ้มบ๋วย ให้รสชาติที่กรอบ อร่อย ไม่เหมือนใคร   #9. Gai Pad Met Mamuang orRead More…

10 เมนูอาหารใต้ อาหารพื้นเมืองภาคใต้ มีเมนูไหนบ้าง ตามไปดูกัน !!

10 เมนูอาหารใต้ อาหารพื้นเมืองภาคใต้ มีเมนูไหนบ้าง ตามไปดูกัน !!

10 เมนูอาหารใต้ อาหารพื้นเมืองภาคใต้ ทำกินง่ายๆ มีวัตถุดิบไม่เยอะ สำหรับใครที่อยากลองกินอาหารภาคใต้ ลองไปดูเมนูยอดฮิตของคนใต้กันว่ามีอะไรบ้าง !!       10 เมนูอาหารใต้ เมนูยอดฮิตของคนพื้นเมืองภาคใต้ สำหรับใครที่กำลังมองหาอาหารภาคใต้ อยากลิ้มลองรสชาติใหม่ๆ ตามไปดูกันได้เลยว่ามีอะไรกันบ้าง          1. ขนมจีนน้ำยาใต้ – ขนมจีนน้ำยาใต้ เป็นอาหารพื้นเมืองคนใต้  วิธีทำง่ายมาก เพียงแค่ใช้เครื่องแกงกะทิปักษ์ใต้ นำมาโขกผสมขมิ้นให้เข้ากัน จะได้รสชาติเข้มข้น หอมพริกแกง ใบมะกรูด  ที่สำคัญคือเนื้อปลาต้ม เมื่อนำมาตำรวมกับเครื่องแกงจะมีความหอม ความฟูของเนื้อปลา จะทำให้รสชาติมีความกลมกล่อมมากขึ้น อาจนำไปดัดแปลงใส่เนื้อปูแทนก็ได้ สามารถทานคู่กับผักพื้นบ้านภาคใต้ เช่น ผักกาดดอง, ลูกเหรียง, ไชโป้ว เป็นต้น          2. แกงไตปลา –Read More…

เมนูอาหารสุดง่ายๆ ที่ใครก็สามารถทำกินเองได้ ใครทำก็อร่อย

เมนูอาหารสุดง่ายๆ ที่ใครก็สามารถทำกินเองได้ ใครทำก็อร่อย

เมนูอาหารสุดง่ายๆ ที่ใครก็สามารถทำกินเองได้ ใครทำก็อร่อย สำหรับใครที่กำลังมองหา เมนูอาหารที่ง่ายๆ ทำกินเองกันอยู่ หรือแม้กระทั้ง ใครที่กำลังเบื่อกับรถติด และมวลมหาประชาชนช่วงเทศกาลแล้วล่ะก็ มาถูกทางแล้ว เพราะการอยู่บ้านพักผ่อนกับครอบครัวและหาของกินได้ตลอดวัน ก็ยังเป็นอีกตัวเลือกที่ดีสำหรับช่วงวันหยุดพักผ่อน อยากออกไปหาของกินอะไรอร่อยๆ เช็กอินถ่ายรูปสวยๆ ก็อยากไปอยู่หรอกนะ สำหรับใครที่หยุดหลายวันก็ไม่รู้จะทำกิจกรรมอะไร ดังนั้นวันนี้เราเลยมี เมนูอาหารสุดง่ายๆ ที่ใครก็สามารถทำกินเองได้ มาฝากกัน รับรองว่าใครทำก็อร่อย กินกับครอบครัวยิ่งอร่อยคูณสอง เพราะได้ลองได้ออกความเห็นกันทุกคน   1.หมูสามชั้นทอดน้ำปลา วัตถุดิบ 1. หมูสามชั้น 500 กรัม 2. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ 3. ไข่ไก่ 1 ฟอง 4. พริกไทยป่น 5. ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 6. แป้งชุบทอด 3-4 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1.Read More…

กับข้าวเมนูปลาสุดฟิน กับมือเย็นไม่อ้วนต้องกินปลา

กับข้าวเมนูปลาสุดฟิน กับมือเย็นไม่อ้วนต้องกินปลา

กับข้าวเมนูปลาสุดฟิน กับมือเย็นไม่อ้วนต้องกินปลา สำหรับในวันนี้ unfooss ก็จะมี กับข้าวเมนูปลาสุดฟิน มาฝากทุกๆคนกัน โดยพวกเขาได้มีสูตรมาฝากทุกๆคนกันอีกด้วย ลองไปทำตามแล้วรับรองได้เลยว่าคุณต้องติดใจอย่างแน่นอน 1. ต้มยำปลาช่อนมะขามอ่อน สำหรับเมนูแรกของพวกเขาในวันนี้  เมนูต้มยำปลาช่อนมะขามอ่อน โดยสำหรับสูตร เมนูปลานี้ ต้องขอขอบคุณ บทความดีๆ จาก คุณมันอยู่ในปอด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ส่วนผสม ต้มยำปลาช่อนมะขามอ่อน ปลาช่อนสด 1 ตัวใหญ่ (หั่นเป็นชิ้น) น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง ข่ากึ่งแก่กึ่งอ่อน 1 แง่ง ใบมะกรูด 10 ใบ ตะไคร้ 3-4 ต้นกลาง หอมแดงทุบ 10 หัว มะขามอ่อนฝักใหญ่ 5 ฝัก เห็ดฟาง 1 ถ้วยใหญ่ มะเขือเทศ (ปริมาณตามชอบ) ใบกะเพราแดงRead More…

5 สูตรเมนู อาหารอีสาน รสเผ็ดแซ่บจัดจ้านทุกเมนู

5 สูตรเมนู อาหารอีสาน รสเผ็ดแซ่บจัดจ้านทุกเมนู

เมื่อพูดถึง อาหารอีสาน คงจะเป็นเมนูสุดโปรดของคนไทยหลาย ๆ คน เพราะเสน่ห์ของรสชาติ ที่มีครบทุกรส ทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม และเผ็ด แถมยังเหมาะมากที่จะเป็นเมนูทางเลือกสำหรับคนที่ลดความอ้วนอีกด้วย ดังนั้นวันนี้เราเลยจะมาแนะนำ 5 สูตรเมนู อาหารอีสาน รสเผ็ดแซ่บจัดจ้านทุกเมนู แน่นอน แถมแต่ละเมนูมีแคลอรี่ไม่สูงมาก เหมาะสมสำหรับคนที่จะลดน้ำหนักอีกด้วย ถ้าพร้อมกันแล้ว มาเริ่มกันที่เมนูแรกกันเลย   เมนู 1 ส้มตำไทยไข่เค็ม   ส่วนผสม ส้มตำไข่เค็ม – กระเทียมกลีบเล็ก 3-5 กลีบ – พริกขี้หนู ปริมาณตามชอบ – ถั่วฟักยาว 1 ฝัก – กุ้งแห้งอย่างดี 1 ช้อนโต๊ะ – มะเขือเทศสีดา 2 ลูก – น้ำปลาRead More…

5 อาหารเหนือ ทำง่าย รสชาติอร่อยขอให้บอก แถมดีต่อสุขภาพ

5 อาหารเหนือ ทำง่าย รสชาติอร่อยขอให้บอก แถมดีต่อสุขภาพ

5 อาหารเหนือ เมนูจานเดียว ทำได้ง่ายๆ รสชาติอร่อย ทั้งเมนูน้ำพริกและกับแกล้ม แถมดีต่อสุขภาพอีกด้วย จะมีเมนูไหนบ้างไปดูได้เลย   5 อาหารเหนือ เมนูทำง่าย แถมรสชาติ สำหรับใครที่กำลังอยากทานอาหารเหนือ แต่อยากทานเมนูเพื่อสุขภาพไปด้วย คอลั่มนี้ขอแนะนำ เมนูอาหารเหนือ 8 อย่าง จะมีอะไรกันบ้าง ตามไปดูได้เลย            1.น้ำพริกหนุ่ม   ส่วนผสม -พริกหนุ่ม -หอมแดง -กระเทียม -เกลือป่นเล็กน้อย -ผักชีซอย -ต้นหอมซอย -ผักสดตามชอบ -แคบหมู   วิธีทำ 1. ย่างพริกหนุ่ม กระเทียม หอมแดง จากนั้นแกะเปลือกออก 2. โขลกพริกหนุ่ม กระเทียม และหอมแดงที่ย่างแล้วกับเกลือเข้าด้วยกันให้ละเอียด ชิมรส ตามชอบRead More…