เมนูอาหารใต้ รสเด็ดอร่อยจนต้องร้อง หรอยจังฮู้!!!

เมนูอาหารใต้ รสเด็ดอร่อยจนต้องร้อง หรอยจังฮู้!!!

เมนูอาหารใต้ รสเด็ดอร่อยจนต้องร้อง หรอยจังฮู้!!! สำหรับในวันนี้เว็บของเรา unfooss เว็บที่ทำเกี่ยวกับ อาหารต่างๆนั้น ในวันนี้พวกเราก็จะมี เมนูอาหารใต้ มานำเสนอกัน และรับรองได้เลย แต่ละเมนูนั้น เป็นเมนูอร่อยทั้งนั้นเลย 1. สะตอผัดกะปิกุ้งสด หากพูดถึงอาหารใต้รสจัดจ้าน คงไม่มีใครไม่ลืมที่จะนึกถึง “สะตอผัดกับกะปิใส่กุ้ง” เมนูอาหารใต้รสชาติร้อนแรง รับประทานได้ง่าย รสชาติมีทั้งความเค็ม เปรี้ยว มันหวานเล็กน้อย มีความหอมผสมผสานจากกะปิ พริกแห้งและสะตอ เป็นเมนูที่ได้รับคุณค่าทางโภชนาการที่สูง ด้วยสะตอเป็นผักพื้นบ้านนิยมใส่หมูหรือกุ้งเพิ่มเติมลงไปเพื่อให้ได้รับโปรตีนมากขึ้น รับรองว่าแค่มีข้าวสวยร้อนๆสักจาน ทานกับเมนูผัดสะตอยังไงก็เอาอยู่ หรอยจังฮู้วแน่นอน 2. แกงเหลือง “แกงเหลือง” หรือแกงส้มปักษ์ใต้ มีความแตกต่างจากแกงส้มในภาคอื่นๆ เนื่องจากใช้พริกแกงส้มที่มีส่วนผสมของ “ขมิ้น” เข้ามาทำให้สีแกงมีสีเหลือง มักใช้แกงกับหน่อไม้ดอง, มะละกอ,ไหลบัว, บอน หรือผักอื่นๆตามใจชอบ เพิ่มโปรตีนด้วยกุ้ง หรือปลาสดนิยมเป็น ปลากระพง, ปลานิล, ปลากระบอก, ปลาดุก ฯลฯ รสชาติจะจัดจ้านโดยเฉพาะแกงเหลืองหน่อไม้ดองRead More…

อาหารอินเดีย สุดอร่อยเที่ยวอินเดียควรกินอะไรดีนะ

อาหารอินเดีย สุดอร่อยเที่ยวอินเดียควรกินอะไรดีนะ

อาหารอินเดีย สุดอร่อยเที่ยวอินเดียควรกินอะไรดีนะ ในวันนี้ เว็บของเราเว็บ unfooss ของเรานั้นจะมีการ แนะนำ อาหารอินเดีย มาฝากๆทุกคนกัน เผื่อที่จะว่าจะเป็นประโยชน์ สำหรับคนที่ได้ไปอินเดีย และไม่รู้ว่าจะกินอะไรดี วิเคราะห์บอล จาปาตี (Chapati) โดยปกติแล้ว ส่วนมากคน อินเดียนั้น พวกเขาจะกินแป้งและข้าวเป็นหลัก ส่วนมากมื้ออาหารของคนอินเดียมักจะประกอบด้วยขนมปังหรือแป้ง ชนิดต่างๆ เพื่อนำมาทานร่วมกับแกง เนยใส หรือโยเกิร์ต จาปาตีนั้นจะมีลักษณะเป็นแป้งแบนๆ สีน้ำตาลคล้ายกับแผ่นทอร์ติญาของแม็กซิกัน จี่บนกระทะแบนๆโดยไม่ใช้ น้ำมัน เนื่องจากไม่ได้ไม่มียีสต์เป็นส่วนผสม จาปาตีจึงไม่ฟูและนิ่มเหมือนกับแป้งอีกชนิดอย่างนาน โดยแป้งจาปาตี นั้นคนทางเหนือของอินเดียนิยมรับประทานกันมากเป็นพิเศษ โดซ่า (Dosa) นี่คืออาหารท้องถิ่นที่ได้รับความนิยมโดยมากทางตอนใต้ของอินเดีย อาจจะเพราะวัตถุดิบที่ใช้ทำมีราคาไม่แพงและ ไม่เนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบ จึงทำให้ไม่ว่าใครก็สามารถทานได้ โดซ่ามีลักษณะเป็นแป้งทอดแผ่นบางๆ คล้ายๆ เครปหรือขนมเบื้องญวณ โดยมีทั้งแบบธรรมดาหรือแบบปรุงรส ด้านในด้วยการใช้เครื่องเทศ เจ้าแป้งชนิดนี้มักจะทานคู่กับแกงต่างๆ จะเป็นแกงที่มีรสชาติเผ็ดมาก เผ็ดน้อย หรือ แกงอื่นๆ ก็ตามแต่รสนิยม และมักจะถูกนำมาทานเป็นอาหารเช้าRead More…