อาหารเหนือ สุดอร่อยต้องลองสักครั้งในชีวิต

อาหารเหนือ สุดอร่อยต้องลองสักครั้งในชีวิต

อาหารเหนือ ถ้าคุณมีโอกาสต้องได้ลองสักครั้งในชีวิต ถ้าเกิดว่าคุณพลาดละก็ รับรองได้เลยว่าคุณต้องเสียใจอย่างแน่นอน สำหรับในวันนี้ เว็บของเราเว็บ unfooss.info ก็จะมีบทความดีๆมาฝากกัน โดยจะมาแนะนำอาหารเหนือ โดยในวันนี้ก็จะมีแนะนำ อาหารเหนือ มาให้ทุกๆคนได้รับชมและรับอ่านกัน ซึ่งอาหารเหนือเป็นอาหารที่อร่อยเป็นอย่างมากเลยทีเดียว ดังนั้น คุณต้องได้ลองอาหารเหนือสักครั้งในชีวิต ถ้าเกิดว่าคุณพลาดละก็ รับรองได้เลยว่า คุณจะเสียใจเป็นอย่างมากเลยทีเดียว ข้าวซอย ข้าวซอยเป็นแกงที่มีลักษณะคล้ายแกงเขียวหวาน คือเป็นแกงกะทิชนิดหนึ่ง แต่มาในรูปแบบก๋วยเตี๋ยว นิยมปรุงด้วยเนื้อวัวหรือเนื้อไก่เป็นวัตถุดิบหลัก เสิร์ฟมาพร้อมกับผักดอง เป็นอาหารยอดนิยมของคนภาคเหนือ ข้าวซอย ไม่มีข้าวเป็นส่วนประกอบเลย เมนูนี้ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารมุสลิม ข้าวซอยแบบดั้งเดิมของคนมุสลิม น้ำแกงจะข้นมาก ใช้หัวกะทิเยอะ และมีรสเผ็ด แต่ข้าวซอยที่ภาคเหนือของไทย น้ำแกงจะไม่ข้นเท่าไร มีความเจือจางลงมา ปรับรสชาติให้กลมกล่อมและสมดุล ขนมจีนน้ำเงี้ยว น้ำเงี้ยว เป็นแกงอย่างหนึ่งของภาคเหนือ มีส่วนประกอบหลักๆ คือ กระดูกหมู พริกแกงที่ทำจากพริกแห้งทางเหนือ มะเขือเทศ เลือดหมู สมัยก่อนคนที่นี่จะตากพริกให้แห้ง ด้วยการนำไปวางบนเตาถ่านที่ครัวในบ้าน พริกเหล่านั้นจะแห้งและได้รับการรมควันไปในตัว ทำให้ได้พริกแห้งที่ SmokyRead More…

10 เมนูอาหารไทย ที่ชาวต่างชาติชื่นชอบมากที่สุด

10 เมนูอาหารไทย ที่ชาวต่างชาติชื่นชอบมากที่สุด

10 เมนูอาหารไทย ที่ชาวต่างชาติชื่นชอบมากที่สุด เคยรู้หรือไม่ว่า อาหารไทยที่เรากินกันทุกวันนี้ ชาวต่างชาติชอบกินอาหารไทยเมนูอะไรกันบ้างนะ วันนี้เรา unfooss.info จะมาไขข้อข้องใจเกี่ยวกับ 10 เมนูอาหารไทย ที่ชาวต่างชาติชื่นชอบมากที่สุด ถ้าพร้อมแล้ว เรามาเริ่มกันเลยกับเมนูแรก   #10. Por Pia Tord or Fried Spring Roll (ปอเปี๊ยะทอด) ปอเปี๊ยะทอด เป็นอาหารทานเล่นที่หากินได้ยากพอสมควร ซึ่งทำมาจากแป้งห่อด้วยไส้ที่ทำมาจากส่วนผสมของวุ้นเส้น หมูสับ ไข่ไก่ แป้งข้าวโพด เกลือป่น แครอท กระหล่ำปี ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทราย น้ำมันพืช พริกไทยป่น ที่ผ่านการผักเข้าด้วยกันมาแล้วถูกห่อด้วยแป้งปอเปี๊ยะแล้วนำไปทอด จิ้มกินกับน้ำจิ้มต่างๆ ที่เราชอบส่วนใหญ่จะใช้น้ำจิ้มบ๋วย ให้รสชาติที่กรอบ อร่อย ไม่เหมือนใคร   #9. Gai Pad Met Mamuang orRead More…

10 เมนูอาหารใต้ อาหารพื้นเมืองภาคใต้ มีเมนูไหนบ้าง ตามไปดูกัน !!

10 เมนูอาหารใต้ อาหารพื้นเมืองภาคใต้ มีเมนูไหนบ้าง ตามไปดูกัน !!

10 เมนูอาหารใต้ อาหารพื้นเมืองภาคใต้ ทำกินง่ายๆ มีวัตถุดิบไม่เยอะ สำหรับใครที่อยากลองกินอาหารภาคใต้ ลองไปดูเมนูยอดฮิตของคนใต้กันว่ามีอะไรบ้าง !!       10 เมนูอาหารใต้ เมนูยอดฮิตของคนพื้นเมืองภาคใต้ สำหรับใครที่กำลังมองหาอาหารภาคใต้ อยากลิ้มลองรสชาติใหม่ๆ ตามไปดูกันได้เลยว่ามีอะไรกันบ้าง          1. ขนมจีนน้ำยาใต้ – ขนมจีนน้ำยาใต้ เป็นอาหารพื้นเมืองคนใต้  วิธีทำง่ายมาก เพียงแค่ใช้เครื่องแกงกะทิปักษ์ใต้ นำมาโขกผสมขมิ้นให้เข้ากัน จะได้รสชาติเข้มข้น หอมพริกแกง ใบมะกรูด  ที่สำคัญคือเนื้อปลาต้ม เมื่อนำมาตำรวมกับเครื่องแกงจะมีความหอม ความฟูของเนื้อปลา จะทำให้รสชาติมีความกลมกล่อมมากขึ้น อาจนำไปดัดแปลงใส่เนื้อปูแทนก็ได้ สามารถทานคู่กับผักพื้นบ้านภาคใต้ เช่น ผักกาดดอง, ลูกเหรียง, ไชโป้ว เป็นต้น          2. แกงไตปลา –Read More…

เมนูอาหารสุดง่ายๆ ที่ใครก็สามารถทำกินเองได้ ใครทำก็อร่อย

เมนูอาหารสุดง่ายๆ ที่ใครก็สามารถทำกินเองได้ ใครทำก็อร่อย

เมนูอาหารสุดง่ายๆ ที่ใครก็สามารถทำกินเองได้ ใครทำก็อร่อย สำหรับใครที่กำลังมองหา เมนูอาหารที่ง่ายๆ ทำกินเองกันอยู่ หรือแม้กระทั้ง ใครที่กำลังเบื่อกับรถติด และมวลมหาประชาชนช่วงเทศกาลแล้วล่ะก็ มาถูกทางแล้ว เพราะการอยู่บ้านพักผ่อนกับครอบครัวและหาของกินได้ตลอดวัน ก็ยังเป็นอีกตัวเลือกที่ดีสำหรับช่วงวันหยุดพักผ่อน อยากออกไปหาของกินอะไรอร่อยๆ เช็กอินถ่ายรูปสวยๆ ก็อยากไปอยู่หรอกนะ สำหรับใครที่หยุดหลายวันก็ไม่รู้จะทำกิจกรรมอะไร ดังนั้นวันนี้เราเลยมี เมนูอาหารสุดง่ายๆ ที่ใครก็สามารถทำกินเองได้ มาฝากกัน รับรองว่าใครทำก็อร่อย กินกับครอบครัวยิ่งอร่อยคูณสอง เพราะได้ลองได้ออกความเห็นกันทุกคน   1.หมูสามชั้นทอดน้ำปลา วัตถุดิบ 1. หมูสามชั้น 500 กรัม 2. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ 3. ไข่ไก่ 1 ฟอง 4. พริกไทยป่น 5. ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 6. แป้งชุบทอด 3-4 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1.Read More…

กับข้าวเมนูปลาสุดฟิน กับมือเย็นไม่อ้วนต้องกินปลา

กับข้าวเมนูปลาสุดฟิน กับมือเย็นไม่อ้วนต้องกินปลา

กับข้าวเมนูปลาสุดฟิน กับมือเย็นไม่อ้วนต้องกินปลา สำหรับในวันนี้ unfooss ก็จะมี กับข้าวเมนูปลาสุดฟิน มาฝากทุกๆคนกัน โดยพวกเขาได้มีสูตรมาฝากทุกๆคนกันอีกด้วย ลองไปทำตามแล้วรับรองได้เลยว่าคุณต้องติดใจอย่างแน่นอน 1. ต้มยำปลาช่อนมะขามอ่อน สำหรับเมนูแรกของพวกเขาในวันนี้  เมนูต้มยำปลาช่อนมะขามอ่อน โดยสำหรับสูตร เมนูปลานี้ ต้องขอขอบคุณ บทความดีๆ จาก คุณมันอยู่ในปอด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ส่วนผสม ต้มยำปลาช่อนมะขามอ่อน ปลาช่อนสด 1 ตัวใหญ่ (หั่นเป็นชิ้น) น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง ข่ากึ่งแก่กึ่งอ่อน 1 แง่ง ใบมะกรูด 10 ใบ ตะไคร้ 3-4 ต้นกลาง หอมแดงทุบ 10 หัว มะขามอ่อนฝักใหญ่ 5 ฝัก เห็ดฟาง 1 ถ้วยใหญ่ มะเขือเทศ (ปริมาณตามชอบ) ใบกะเพราแดงRead More…

5 สูตรเมนู อาหารอีสาน รสเผ็ดแซ่บจัดจ้านทุกเมนู

5 สูตรเมนู อาหารอีสาน รสเผ็ดแซ่บจัดจ้านทุกเมนู

เมื่อพูดถึง อาหารอีสาน คงจะเป็นเมนูสุดโปรดของคนไทยหลาย ๆ คน เพราะเสน่ห์ของรสชาติ ที่มีครบทุกรส ทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม และเผ็ด แถมยังเหมาะมากที่จะเป็นเมนูทางเลือกสำหรับคนที่ลดความอ้วนอีกด้วย ดังนั้นวันนี้เราเลยจะมาแนะนำ 5 สูตรเมนู อาหารอีสาน รสเผ็ดแซ่บจัดจ้านทุกเมนู แน่นอน แถมแต่ละเมนูมีแคลอรี่ไม่สูงมาก เหมาะสมสำหรับคนที่จะลดน้ำหนักอีกด้วย ถ้าพร้อมกันแล้ว มาเริ่มกันที่เมนูแรกกันเลย   เมนู 1 ส้มตำไทยไข่เค็ม   ส่วนผสม ส้มตำไข่เค็ม – กระเทียมกลีบเล็ก 3-5 กลีบ – พริกขี้หนู ปริมาณตามชอบ – ถั่วฟักยาว 1 ฝัก – กุ้งแห้งอย่างดี 1 ช้อนโต๊ะ – มะเขือเทศสีดา 2 ลูก – น้ำปลาRead More…

5 อาหารเหนือ ทำง่าย รสชาติอร่อยขอให้บอก แถมดีต่อสุขภาพ

5 อาหารเหนือ ทำง่าย รสชาติอร่อยขอให้บอก แถมดีต่อสุขภาพ

5 อาหารเหนือ เมนูจานเดียว ทำได้ง่ายๆ รสชาติอร่อย ทั้งเมนูน้ำพริกและกับแกล้ม แถมดีต่อสุขภาพอีกด้วย จะมีเมนูไหนบ้างไปดูได้เลย   5 อาหารเหนือ เมนูทำง่าย แถมรสชาติ สำหรับใครที่กำลังอยากทานอาหารเหนือ แต่อยากทานเมนูเพื่อสุขภาพไปด้วย คอลั่มนี้ขอแนะนำ เมนูอาหารเหนือ 8 อย่าง จะมีอะไรกันบ้าง ตามไปดูได้เลย            1.น้ำพริกหนุ่ม   ส่วนผสม -พริกหนุ่ม -หอมแดง -กระเทียม -เกลือป่นเล็กน้อย -ผักชีซอย -ต้นหอมซอย -ผักสดตามชอบ -แคบหมู   วิธีทำ 1. ย่างพริกหนุ่ม กระเทียม หอมแดง จากนั้นแกะเปลือกออก 2. โขลกพริกหนุ่ม กระเทียม และหอมแดงที่ย่างแล้วกับเกลือเข้าด้วยกันให้ละเอียด ชิมรส ตามชอบRead More…

5 สูตรกับแกล้ม เมนูทำง่าย ของทอด ปาร์ตี้เมื่อไหร่ต้องทาน

5 สูตรกับแกล้ม เมนูทำง่าย ของทอด ปาร์ตี้เมื่อไหร่ต้องทาน

5 สูตรกับแกล้ม เมนูทำง่ายๆ เมนูของทอด ปาร์ตี้เมื่อไหร่ เป็นต้องมีทุกงาน ใครอยากได้ไอเดียทำกับแกล้มดีๆ แวะอ่านคอลัมน์นี้ได้เลย   5 สูตรกับแกล่ม เมนูกินง่ายๆ เมนูของทอด กินพร้อมกับปาร์ตี้ได้ทุกวัน ไม่เสียเวลาทำนาน แถมใช้งบไม่เยอะอีกด้วย         1.หมูแดดเดียว   ส่วนผสม -เนื้อสันคอหมู หั่นเป็นชิ้นยาว 1 กิโลกรัม -น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย -นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ -น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ -ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ -ซีอิ๊วขาว 1/4 ถ้วย -น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ -น้ำมันพืชสำหรับทอด     วิธีทำ 1.Read More…

10 อาหารสมอง ดีต่อร่างกาย หาทานได้ง่ายๆ ทำกินเองก็ได้

10 อาหารสมอง ดีต่อร่างกาย หาทานได้ง่ายๆ ทำกินเองก็ได้

10 อาหารสมอง บำรุงสมองของเรา แถมดีต่อร่างกาย ที่ใกล้ตัว หาทานได้ง่ายๆ ทำกินเองได้ทุกวัน จะมีอาหารชนิดไหนกันบ้าง ลองไปดูกันได้เลย    10 อาหารสมอง ที่ช่วยบำรุงให้สมอง และร่างกายของเราได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ เพิ่มความสดชื่น ช่วยให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่ามากยิ่งขึ้น อยู่ใกล้ตัวเรา หาทานได้ง่าย คอลั่มนี้ได้รวบรวมอาหารบำรุงสมองมาให้ทุกคนได้อ่านกัน           1. ปลาแชลมอน – ปลาแซลมอน ถือเป็นอาหารสมองที่มีประโยชน์อย่างมาก เนื้อปลามีสารอาหารสำคัญต่อระบบประสาทและสมองที่สำคัญอย่าง โอเมก้า 3 และ กรด DHA ช่วยให้สมองเจริญเติบโต ชะลอความเสื่อมสภาพของสมอง แถมยังช่วยบำรุงความจำให้ดี อีกทั้งยังช่วยป้องกันโรคหรือความผิดปกติต่างๆ ที่เกิดจากสมองก็คือโรคอัลไซเมอร์และอาการซึมเศร้า       2. ไข่ – ถือว่าหาทานได้ง่ายสุดๆ ที่เรามักจะกินประจำกันอยู่แล้ว แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายและสมอง เพราะในไข่นั้นมีสารอาหารมากมายRead More…

มื้อเย็นแคลอรี่ต่ำ บอกต่อเมนูแคลอรี่ทานกันง่ายๆ 7 วัน 7 เซต

มื้อเย็นแคลอรี่ต่ำ บอกต่อเมนูแคลอรี่ทานกันง่ายๆ 7 วัน 7 เซต

มื้อเย็นแคลอรี่ต่ำ บอกต่อเมนูทานง่าย แถมแคลอรี่ไม่เกิน 150 ทานอิ่ม สุขภาพดี รวบรวมเมนูมาให้ทานทั้งหมด 7 เซต ทานครบ 7 วัน ไม่ซ้ำกันไปเลย มือเย็นแคลอรี่ต่ำ สำหรับหนุ่มสาวคนไหน กำลังมองหาเมนูกินง่าย ให้พลังงานสูง แต่แคลอรี่ไม่เกิน 150 แคลอรี่ เพราะกำลังลดน้ำหนัก ไม่อยากอ้วน นอกเหนือจากการออกกำลังกายที่สำคัญมากๆ อีกปัจจัยที่จะขาดไม่ได้เลย คือการควบคุมอาหารที่กินแต่ละวัน ดังนั้นคอลัมน์นี้ ได้รวบรวม 7 เมนู สไตล์ต่างกัน มาให้เลือกทานครบ 7 วัน จะได้ไม่เบื่อ !!!       วันที่ 1  ตักข้าวสวย 1 ทัพพี 60 แคลอรี่ เลือกทานคู่เมนูแกงและต้ม เซ็ตแรก – ข้าวสวย 1Read More…